Книга Кулинарные импровизации для будней и праздни в Новосиле

Человечество можно разделить на две части: одни готовят только по существующим рецептам, а другие придумывают что-то свое, оригинальное и неповторимое. Любая кулинарная книга — это записанный кем-то собственный кулинарный опыт. Что-то случайно получилось, понравилось — не забыть бы. Любой кулинарный рецепт — это поле деятельности для творчества. Но для того, чтобы стать профессионалом, даже в повседневной домашней кулинарии, чтобы кухня не пугала, а приготовление еды было в радость, нужны теория и опыт. Для кулинарной импровизации каждое последующее действие должно происходить осмысленно, а на более высоком уровне — машинально. Постигнуть это, научиться этому поможет «Кулинарная школа Лагутиных». Любой рецепт блюда можно «подредактировать», любое праздничное меню — переиначить, а если что-то не вышло — исправить! Автор: Лагутина С.
Издательство: Эксмо
Год издания: 2009
Кол-во страниц: 256
ISBN: 9785699320790
Формат: 29 x 22 x 2. 2
Тип обложки: Твердая
Книга новая