Установка напольная камерного типа для ферментации любого жидкого или разведенного сухого сырья с целью получения ферментированных (сквашенных) пищевых добавок, продуктов и напитков, например кисломолочных продуктов типа йогурт и т. д.
Рабочий объём 240-250 л.
Оборудована электротенами на 36 квт,
водяной рубашкой, мешалкой.
Шкаф управления позволяет выполнять следующие функции: пастеризация, в том числе высокотемпературная до 100 град.
С, охлаждение и термостатирование и культивирование закваски в исходном сырье при заданных режимах.
Подключается к водопроводу, канализации и силовым линиям на 380 в.
В наличии 4 шт.
Подробнее на сайте ВТОРМАШ. РУ
Бухгалтерские услуги в Москворечье-Сабурово, частные объявления 2024 года. Абино и Авито – помогут найти выгодные предложения бесплатно.