Кулинарная характеристика блюд. Учебное пособие в Лобве
Цена: 200 рублей
Автор: Белла
Показать телефон +7 XXX XXX XX-XX
Объявление подано: 26 марта 2018 г. 16:48
Новоженов Ю. М., Титюнник А. И.
Кулинарная характеристика блюд.
Учебное пособие для технических училищ.
Серия Профтехобразование. Общественное питание.
Москва. Высшая школа 1982 г. 112 стр.
Старые биб. метки. Обложка повреждена.
Мягкий переплет. Увеличенный формат.
Для учащихся ПТУ, готовящих официантов.
Даются необходимые для работы официанта характеристики отдельных видов блюд и напитков. Приводятся рекомендации по оформлению готовых блюд, использованию посуды для их подачи. Раскрываются особенности сервировки национальных блюд республик Советского Союза и различных стран мира.
Продажа книг в Лобве
Oxford Первая энциклопедия. 143 стр. Твердый переплет, плотные страницы 200 руб.
Энциклопедия для д...
Достоевский Ф. М. Бесы. Роман в трех частях `Бесы`: Антология русской критики. К 175-летию со дня р...
Продаю сочинения А. С, Грибоедова. (Притворная неверность, Горе от ума, Грузинская ночь и др. ) Хор...
История астрономии в России и СССР. Под. ред. акад. В. В. Соболева. М. Янус-К 1999г. 592с. Тв. пере...
Книги по ремонту
Издательство: М. Русский язык. 1990
Состояние: отличное
Продам книгу "Неудачник". Джеймс Хедли Чейз.
Зарубежный детектив.
Москва
Издательство "Прометей" МГ...
Краткий англо - русский словарь, 1951 год, под редакцией О. С. Ахмановой, 20 000 слов - 100 руб
Энц...
Книга воспоминаний заслуженного и народного артиста театра и кино Евгения Весника, подписанная авто...
Новое
Данное пособие полностью соответствует федеральному государственному образовательному стандар...
Свежие объявления Лобвы и Свердловской области
Ликвидация товара!
Новые яркие эргохипситы 3 в 1! цвет темно-синий!
Хипсит Minibaby ― удобное средс...
Оригинальный узкий галстук из американского хлопка с нагрудным платком из того же материала от кома...
Лобовое стекло 6032AGSBLVZ фирмы PGW
NISSAN MURANO (Лобовое стекло)
Цвет: Зеленое (Solar Control)
П...
Джемпер хорошего качества в отличном состоянии. Недорого.
Предлагаем услуги самосвалов 25 тонн, перевозка всех видов сыпучих грузов в любом объёме.
Песок, ще...