Хлеб на закваске без дрожжей, закваска для хлеба в Бийске

Предлагаю домашний хлеб на закваске (без использования термофильных дрожжей), ржано-пшеничный (от 50 до 70% ржи), пшеничный, пшенично-ржаной, пшенично-овсяный, в исключительных случаях возможно 100% ржаной (очень плотный).
Обсуждаемо использование добавок, очень полезные - отруби пшеничные и ржаные (аналог докторских или здоровье), овсяные хлопья, гречка, семена подсолнечника и льна (мультизлаки). А также солод, тмин и кориандр для Бородинского (заварного) хлеба.
Цена 50р за 500гр буханку, 80р за 1кг. Со злаками - по запросу. Возможны варианты 300г., 500-1000г. в прямоугольных формах, 0, 5-1кг в овальных и круглых, свыше 1кг одной буханкой - только круглая форма.
Также есть отличный топпинги на этот хлеб - натуральные ореховые пасты: АРАХИСОВАЯ ПАСТА 100% 660р за ведерко 1 кг и паста из кешью 1600р за ведерко 1 кг (заводская упаковка) - получаются здоровые бутерброды с большим количеством протеинов и полезных жиров, витаминов и микроэлементов. Хлебные формы также есть в продаже в розницу ГОСТ Л-7, Л-10 и др. Могу продать закваску для самостоятельного приготовления хлеба и пирогов 150р (вечная, если будите "подкармливать" мукой).